PARAGUAYO
El paraguayo es una fruta variedad del melocotón y que procede de China , lugar a partir del que se extendió de forma general al resto de Europa.
Descripción
Su cultivo se limita principalmente a zonas templadas, siendo España—por este hecho—uno de los países destacados en la producción de esta fruta. Las zonas de mayor cultivo son Lérida y Murcia.
Posee las mismas propiedades nutritivas que el melocotón , en donde se diferencia en su aspecto físico por la pelusa de la piel, su forma aplastada, el color característico cuando se encuentra en su mejor momento, y su pulpa, más carnosa y dulce.
Es rico en carotenos, con propiedades anticancerígenas y antioxidantes , especialmente aconsejables en la protección de cánceres de estómago.
Asimismo, su ingesta garantizaría el buen estado de la piel, de la vista, de los dientes, e incluso puede llegar a prevenir estados de ansiedad o de estrés.
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